1. Sahne steif schlagen
Schlage die Sahne in einer großen Schüssel, bis sie schön fest ist. Danach stellst du sie in den Kühlschrank.
2. Quark & Zucker verrühren
In einer anderen Schüssel den Speisequark mit dem Puderzucker und einem kleinen Schluck Wasser glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Schokolade & Sahne unterheben
Gib die Raspelschokolade zu der Quarkmasse und hebe löffelweise die steif geschlagene Sahne unter. Achte darauf, dass die Masse schön fluffig bleibt.
4. Stracciatella Creme in Gläser füllen
Fülle die Stracciatella Creme in hübsche Gläser und dekoriere sie nach Belieben mit etwas Zartbitterschokolade. Stelle die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen gut durchziehen können.
Stell dir vor, wie cremig und schokoladig jede Gabel dieser Stracciatella Creme ist! 😍 Du wirst von der herrlichen Konsistenz und dem fein abgerundeten Geschmack begeistert sein. Ein geheimes Extra: Füge ein paar gehackte Nüsse für den Crunch hinzu!
Gönn dir dieses Dessert und lass deine Liebsten probieren! Was ist dein Lieblingsdessert im Sommer? Speicher das schnell, bevor du's vergisst! Und schick das einer Freundin, die das auch liebt!
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