Teig vorbereiten:
Haferflocken in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu Mehl mahlen. In einer Schüssel mit Backpulver, Salz und Kräutern mischen.
Joghurt hinzufügen:
Den Joghurt und das Olivenöl dazugeben. Alles gut vermengen, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht.
Formen:
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf einem mit Backpapier belegten Blech zu runden oder ovalen Fladen formen (ca. 1 cm dick).
Backen:
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten backen, bis die Fladen leicht gebräunt und fest sind.
Genießen:
Warm servieren – pur, mit Hummus, Kräuterquark, Avocado oder als Mini-Pizza mit deinen Lieblingsbelägen! 🥑🍅🧄
💡 Tipp:
Für extra Geschmack kannst du den Teig mit etwas geriebenem Käse mischen oder nach dem Backen mit Knoblauchöl bestreichen – himmlisch!
Für die vollständigen Kochzeiten gehe bitte zur nächsten Seite oder klicke auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) – und vergiss nicht, das mit deinen Facebook-Freunden zu TEILEN!
