Die Bohnen waschen, putzen und die Enden abschneiden. Danach mit dem Bohnenkraut in Salzwasser kochen, ungefähr 12–18 Minuten. Sie sollten noch leicht Biss haben und nicht zu weich werden.
Die warmen Bohnen direkt mit den Zwiebeln und dem Dressing vermischen. Danach abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag schmeckt er einfach nochmal besser 😍
So ein einfacher Salat erinnert mich immer an Familienessen und Sommer bei Oma.
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