Ich hab meiner Familie gesagt ich mache Schüttelpizza, einfach schütteln und backen. Sie haben gelacht. Dann gegessen. Dann um das Rezept gebettelt. Wer zuletzt lacht backt am besten.

Zwiebel klein würfeln und alles bereitstellen. Dann kommt der spaßige Teil… einfach alle Zutaten in eine große verschließbare Schüssel geben. Deckel drauf und kräftig schütteln, bis sich alles zu einem dickflüssigen Teig verbindet 😄
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmäßig verstreichen. Ab in den Ofen, bis alles goldbraun ist und der Käse schön geschmolzen ist… der Duft dabei ist schon der halbe Genuss 😍
Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und am besten direkt warm genießen. Außen leicht knusprig, innen weich und voller Geschmack.
Das Beste daran… du kannst alles reingeben, was du gerade da hast. Gemüse, Feta, Thunfisch, sogar etwas Chili für extra Kick

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