Boden: Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch einrühren. Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Creme: Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen, abkühlen lassen. Butter mit Puderzucker cremig schlagen und den Pudding löffelweise unterrühren.
Belag: Creme gleichmäßig auf den Boden streichen. Kirschen darauf verteilen und leicht eindrücken. Mit Kokosraspeln oder weißer Schokolade bestreuen.
Kühlen: Den Kuchen mindestens 2 Stunden kaltstellen, damit die Creme fest wird.
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