Die eingeweichten Linsen abspülen und gut abtropfen lassen.
Zusammen mit Ei, Joghurt, Salz und Kräutern in einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
Mit Sesam bestreuen (optional).
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.
Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und servieren – schmeckt hervorragend pur oder mit Aufstrich.
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