1. Die trockenen Zutaten werden vermengt. Butter und Sirup werden vorsichtig geschmolzen und anschließend mit Backpulverwasser vermischt.
2. Alles wird zu einem formbaren Teig verknetet. Dann setzt man löffelweise Häufchen aufs gefettete Blech und backt sie goldbraun bei ca. 150–160 °C.
3. Nach dem Abkühlen am besten luftdicht aufbewahren.
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