Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, dann Öl und Milch unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterheben. Den Teig auf mehrere Schalen verteilen und mit Lebensmittelfarben einfärben. Die Farben abwechselnd in die Muffinförmchen geben und leicht mit einem Zahnstocher marmorieren. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
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