30-Minuten Spinat-Feta-Quesadillas

 

Ingredients
4 große Tortillas (ca. 25 cm)
200–250 g frischer Spinat, grob gehackt
150 g Feta-Käse, zerbröselt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
1–2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack
150 g Sauerrahm oder Joghurt zum Servieren

Directions

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