Zutaten
Teig
450 g Zucker(-austauschstoff), (2 Cups)
225 g weiche Butter, (1 Cup)
3 Eier
360 g Mehl, (3 Cups)
1,5 TL Backpulver
1 TL Vanille
1 Prise Salz
120 g Buttermilch, (½ Cup)
115 g Schmand, (½ Cup)
4 EL Zitronensaft, (ca. ½ große Zitrone)
4 EL Zitronenabrieb (bio), oder Zitronenaroma
für die Form
etwas Backtrennmittel
Zubereitung
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