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Portionen: 12
Zeit: ca. 30 Minuten (plus 2 Stunden Kühlzeit)
Zutaten:
- 5 Blatt Gelatine
- 250 g Schlagsahne
- 500 g Mascarpone
- ca. 180 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 6 EL Orangenlikör oder -saft
- Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone
- 300 g Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
- 300 g Erdbeeren
- 2 EL Erdbeerkonfitüre
- 30 g weiße Kuvertüre
Zubereitung:
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