Himbeer-Schokoladen-Vanille-Torte (ohne Backen)
Zutaten
Für den Boden:
200 g Digestive-Kekse
110 g Butter
Für das Schokoladen-Mousse:
200 g Zartbitterschokolade
300 g Schlagsahne
1 Prise Salz
2 TL gemahlene Gelatine (Dolcela)
125 g Himbeeren
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Für die Vanille-Creme:
400 g Schlagsahne
70 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker (Dolcela)
2 TL gemahlene Gelatine (Dolcela)
Für den Guss:
125 g Himbeeren
1 Päckchen roter Tortenguss (Dolcela)
2 EL Zucker
250 ml Wasser
Zubereitung
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