Backofen vorheizen:
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Masse vorbereiten:
Hüttenkäse, Ei, Haferflocken, geriebenen Käse, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und optional Paprika abschmecken.
Taler formen:
Aus der Masse kleine Taler (ca. 4–5 cm Durchmesser) formen und auf das Backblech legen.
Backen:
Die Taler 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest sind. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden, damit sie von beiden Seiten knusprig werden.
Servieren:
Warm oder kalt genießen – ideal als Snack, Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
Guten Appetit! 😋
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