Für den Teig
150 g Butter
3 Eier
300 g Mehl
150 ml Schmand
1 Packung Backpulver
120 g Zucker
1 EL Milch
1 Zitrone, unbehandelt, die Schale
Für den Belag
800 g Äpfel
etwas Puderzucker, zum Bestreuen
Zubereitung
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