Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen

Zutaten

1 kg Kartoffel(n)
½ Kopf Blumenkohl
2 Karotte(n)
500 g Rinderhackfleisch
1 EL Paprikamark
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Pul Biber (Blattpaprika)
½ Bund Petersilie, frische
2 große Zwiebel(n)
4 Tomate(n)
5 Peperoni
3 Zehe/n Knoblauch
Olivenöl, zum Anbraten
500 ml Wasser, kochendes

Zubereitung

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