Zwiebel würfeln und in Butter glasig anbraten.
Milch und Salz dazugeben, aufkochen lassen.
Nudeln direkt in die Milch geben und nach Packungsanleitung garen.
Wenn die Nudeln fertig sind, Pfeffer und Zitronensaft einrühren.
Käse unterheben, bis er geschmolzen ist und die Nudeln schön cremig sind.
Sofort servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
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