Zutaten für den Nusskuchen:
250 g Butter weich
100 g weißer Zucker
100 g brauner Zucker
1 Pck Vanillezucker
5 Eier) Trennen das Eigelb - Butter - Zucker - Vanillezucker cremig schlagen und das Eiweiß steif schlagen und in den fertigen Teig unterheben.
250 g Mehl
4 TL Backpulver
1 TL Zimt
300 g gemahlene Haselnüsse
130 g Milch
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