Zutaten (für ca. 8–10 Taler):
250 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
2 Eier
50 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen)
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
2 EL gehackte Petersilie oder Schnittlauch
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: 30 g geriebener Käse für extra Würze
Zubereitung:
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