Zutaten:
250 g Mehl
125 g Butter
80 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
3 Äpfel
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
400 ml Apfelsaft
2 EL Zucker
Für die Creme:
400 g Schmand
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 EL Zucker
Zimt zum Bestäuben
Zubereitung:
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