Zutaten (für 1 Portion):
3 Eier (Größe M)
1 EL Milch
1 kleine rote Paprika, gewürfelt
4–5 Champignons, in Scheiben
1 Handvoll frischer Spinat
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
1 EL Butter oder Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Etwas getrocknete Kräuter oder frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
Für die vollständigen Kochzeiten gehe bitte zur nächsten Seite oder klicke auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) – und vergiss nicht, das mit deinen Facebook-Freunden zu TEILEN!
