Ein besonderes Rezept für köstlich gefüllte, blättrige Msemnet.
✨- Zutaten:
▫️Zutaten für den Teig:
300 g Weißmehl
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 EL weiche Butter
1/2 TL Trockenhefe
Warmes Wasser zum Kneten (nach Bedarf)
▫️Zutaten für die Füllung:
200 g Hackfleisch
1 große Zwiebel, fein gehackt
Geriebenes Gemüse nach Belieben (Karotten, Paprika, Zucchini usw.)
Einige eingeweichte und gehackte chinesische Fadennudeln
Geschnittene Oliven
Etwas Harissa nach Geschmack
Gewürze nach Belieben (Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Ingwer usw.)
Salz und schwarzer Pfeffer
Etwas Öl zum Braten
▫️Zutaten für den Blätterteig:
Butter mit etwas Maisstärke verrühren und schmelzen
✨- Zubereitung:
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