Kartoffel-Ei-Salat mit frischem Gemüse

 

Ingredients
800 g kleine festkochende Kartoffeln
4 Eier (Größe M–L)
1 kleine Salatgurke (ca. 200 g)
3 mittelgroße Tomaten (ca. 300 g)
100 g grüner Blattsalat, gewaschen
3 EL Olivenöl
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Directions

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