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Authentische deutsche Küche: außen knusprig, innen zart – reich an Eiweiß (ca. 25 g pro Portion), kinderfreundlich und in nur 20 Minuten fertig. Ergibt 4 Portionen!
Zutaten:
☑️ 500 g gemischtes Hackfleisch
☑️ 1 Zwiebel (fein gehackt)
☑️ 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
☑️ 1 Ei
☑️ 2–3 EL Semmelbrösel
☑️ 2 EL Milch
☑️ 1 TL mittelscharfer Senf
☑️ Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver (geräuchert für extra Geschmack!)
☑️ Öl zum Braten
☑️ Optional: Petersilie + 1 TL Worcestershiresauce
Zubereitung (sehr einfach):
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