Kritharaki Feta Salat

 

Ingredients
200 g Kritharaki (Reisnudeln)
200 g Feta-Käse, gewürfelt oder zerbröselt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
1 Paprika, gewürfelt
100 g Cherrytomaten, halbiert
2–3 EL Olivenöl
1–2 EL Zitronensaft (nach Geschmack)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL frische Petersilie, gehackt

Directions

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