Zutaten:
✅ 500 g Weizenmehl (man kann auch 550 g nehmen)
✅ 1 1/2 TL Salz
✅ 1/2 TL Zucker
✅ 1/4 TL Trockenhefe (ja, das ist alles!)
✅ 400 ml lauwarmes Wasser
✅ 2–3 Knoblauchzehen (gepresst)
✅ 1 EL Olivenöl
✅ Handvoll frischer Rosmarin oder Thymian (kann durch getrockneten ersetzt werden)
✅ Optional: Knoblauchbutter zum Bestreichen nach dem Backen
Zubereitung:
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