Zutaten
300 ml Vollmilch oder Sahne
170 g tiefgekühlter Blattspinat, aufgetaut und gut ausgedrückt
2 EL frischer Salbei, gehackt
1 EL frische Thymianblätter
100 g Fontina, gerieben
50 g Mozzarella oder cremiger Gouda, gerieben
100 g Provolone, gerieben
2 mittelgroße Spaghettikürbisse, halbiert und entkernt
25 g Parmesan, frisch gerieben
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Knolle Knoblauch
Olivenöl zum Beträufeln
2 EL Butter (gesalzen, zimmerwarm)
Zubereitung
1. Ofen vorheizen
Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Füllung vorbereiten
In einer Schüssel Milch, Spinat, Salbei, Thymian, Fontina und Mozzarella vermengen. Mit Salz, Pfeffer und optional einer Prise Chiliflocken abschmecken.
Mehr entdecken
Keks
Schokolade
Käsekuchen
Cheese
Brot
Plätzchen
Käse
Salat
Mehl
Lebensmittel
3. Kürbis füllen
Die halbierten Spaghettikürbisse in eine Auflaufform legen. Schnittflächen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Provolone in die Kürbishälften streuen. Die Käse-Spinat-Milch-Mischung gleichmäßig in die Kürbisse füllen. Mit dem restlichen Provolone und Parmesan bestreuen. Mit Alufolie abdecken.
Mehr entdecken
Mehl
Lebensmittel
Zucker
Plätzchen
Schokolade
Salat
Käsekuchen
Käse
Cheese
Brot
4. Knoblauch rösten
Für die vollständigen Kochzeiten gehe bitte zur nächsten Seite oder klicke auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) – und vergiss nicht, das mit deinen Facebook-Freunden zu TEILEN!
