Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce

 

Zutaten
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
1 Tasse Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Erbsen)
200g Frischkäse
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

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