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12 Portionen | 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
- 800 g Rhabarber
- 1 geh. EL + 275 g Zucker
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 1 Pck. Vanillezucker
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Gr. M)
- 100 g Speisestärke
- 100 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 2-3 EL Milch
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
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