📝 Zutaten
Für den Boden:
250 g Mehl
125 g Butter
80 g Zucker
1 Ei
Für die Rhabarber-Füllung:
700 g Rhabarber
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Eierschecke:
500 g Magerquark
200 g Schmand
150 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 ml Milch
1 TL Zitronensaft
50 g Butter (geschmolzen)
👩🍳 Zubereitung
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